Archive for 'צמחי תבלין'

מרווה אננס

מרווה אננס

מרווה אננס

קרא עוד ....

זעתר

זעתר

צמחי תבלין

אזובית

אור:  שמש
השקיה:  מועטה, חסכוני במים
קור וחום: עמיד לשרב ולקרה
קצב צימוח:  בינוני
גובה: 60 ס"מ

מאפיין שימושי:  ערוגה, מסלעות, במיכל
הערות:  גיזום בסוף הקיץ, העלים לבישול ואפייה. 

זעתר

קרא עוד ....

קארי

קארי

צמחי תבלין

דם המכבים האיטלקי

צבע פריחה: קרם צהוב
אור:  שמש
השקיה:  מועטה
קצב צימוח:  בינוני
גובה: 30 ס"מ

הערות: חשוב לציין שתבלין הקארי המקורי איננו תבלין המופק מצמח אחד, אלא מהווה תערובת של מספר תבלינים ביניהם כורכום, הל, קינמון, ציפורן, קימל, פלפל שחור, עלי דפנה, וכוסברה בגרסאות שונות.

 קארי

קרא עוד ....

לוונדר

לוונדר

צמחי תבלין

אזוביון מנוצה

צבע פריחה: כחול סגול
אור:  שמש
השקיה:  מועטה, חסכוני במים
קור וחום: עמיד לשרב ולקרה
קצב צימוח:  בינוני
גובה: 60 ס"מ

עונת פריחה: אביב קיץ וסתיו
מאפיין שימושי:  ערוגה, מסלעות, במיכל
הערות: הצמח משמש כצמח מרפא וכתבלין: העלים לבישול ואפייה, הפרחים משמשים לריח.

 

קרא עוד ....